/
Efterrätt /
Digestive med hallon och mangoyoghurt
Efter grillat är en efterrätt sällan fel. All turkiska yoghurt gick inte åt till tzatsikin. Googlade runt och tittade i skåp och frys. Resultatet blev en frisk, sylig och god efterrätt.
Receptet räcker till 6 glas:
200 gram digestivekex
100 gram smör eller margarin
2,5 dl turkisk yoghurt
2-3 dl blandning med hallon och mango (frysta eller färska)
1 tsk vaniljsocker
Krossa digestivekexen. Smält smör/margarin och blanda ihop.
Fördela blandningen i botten på 6 glas. Ställ in i kylen. Ca 10 minuter.
Mixa ihop yoghurt, hallon och mango samt vaniljsocker. Använder du frust frukt låt den tina något. Häll över digestiveblandningen. Förvara i kylen till servering.
Receptet räcker till 6 glas:
200 gram digestivekex
100 gram smör eller margarin
2,5 dl turkisk yoghurt
2-3 dl blandning med hallon och mango (frysta eller färska)
1 tsk vaniljsocker
Krossa digestivekexen. Smält smör/margarin och blanda ihop.
Fördela blandningen i botten på 6 glas. Ställ in i kylen. Ca 10 minuter.
Mixa ihop yoghurt, hallon och mango samt vaniljsocker. Använder du frust frukt låt den tina något. Häll över digestiveblandningen. Förvara i kylen till servering.